Неподобно за исхрана Сирењето никогаш не би требало да се внесува во стомакот. (1868) 2Т 68 Путерот е помалку штетен кога се јаде намачкан на ладен леб отколку кога се готви со него; но, по правило, најдобро е воопшто да не се употребува. Сирењето е уште поштетно; тоа е сосема неподобно за исхрана. (1905) МН…
Употребата на јајца ќе станува с# поопасна Оние кои живеат во нови земји или во сиромашни предели каде овошјето и зрнестите плодови се реткост, не треба да се охрабруваат да ги остават млекото и јајцата од својата исхрана. Вистина е дека луѓето со зголемена телесна тежина и со засилени животински страсти треба да одбегнуваат стимулативна…
Дел 1 – Зрнести плодови и храна од нив Дел од добрата исхрана Житарките, овошјето, зрнестите плодови и зеленчукот ја сочинуваат храната која за нас ја одбра нашиот Создател. Оваа храна, подготвена на што е можно поедноставен и поприроден начин, е најздрава и најхранлива. Таа ги зголемува силата, издржливоста и бистрината на умот што не…
Дел 4 – Маслинки и маслиново масло Соодветно приготвени, маслинките, како и зрнестите плодови, го заменуваат путерот и месото. Маслото кое го внесуваме јадејќи ја маслинката е далеку подобро од животинските маснотии. Тоа служи како лаксатив. Маслинката е добра за лицата заболени од туберкулоза како и за оние со заболен и воспален желудник. (1905) МН…
Дел од хранлива и вкусна диета Вог го опремил човекот со изобилни средства за задоволување на неизопачениот апетит. Тој ги раширил пред него производите на земјата – богата разновидност од храна која што е пријатна за вкусот и хранлива за организмот. Нашиот добар Татко вели дека од неа смееме слободно да јадеме. Овошјето, житарките и…
Дел 2 – Сало и животинска маст Мнозина не чувствуваат дека се работи за должност, па затоа не се трудат соодветно да ја приготват храната. Тоа може да се направи на едноставен, здрав и лесен начин, без употреба на сало, путер или месо. Умешноста мора да биде обединета со едноставноста. За да се направи тоа,…
Дел 1 – Путер Прогресивна реформа Реформата во исхраната треба да биде прогресивна. Научете ги луѓето како да приготвуваат храна без употреба на млеко или путер. Кажете им дека наскоро ќе дојде време кога употребата на јајца, млеко, крем или путер нема да биде сигурна бидејќи болестите кај животните се зголемуваат пропорционално со расипаноста на…
Дел 4 – Туршија и Оцет Во ова брзо време, колку храната е помалку надразнувачка, толку подобро. Зачините се штетни по својата природа. Сенфот, црниот пипер, зачините, туршиите и другите нешта со сличен карактер, го иритираат стомакот и ја заболуваат и загадуваат крвта. (1905) МН 325 Еднаш седев на трпеза со неколку деца помлади од…
Дел 3 – Сол Не јадете многу сол, одбегнувајте туршија и зачинета храна, јадете многу овошје и ќе исчезне желбата да се напиете нешто за време на оброкот. (1905) МН 305 Оброците треба да бидат приготвени на таков начин што ќе бидат не само хранливи туку и вкусни. Не треба да бидат скусени од она…
Дел 2 – Сода бикарбона и прашок за печиво Употребата на сода или прашок за печиво во правењето леб е штетно и непотребно. Содата предизвикува запаление на желудникот и често пати го труе целиот организам. Многу домаќинки мислат дека неможат да направат добар леб без сода, но тоа е заблуда. Ако се потрудат да научат…